O que você vai precisar:

- duas listas telefônicas

- paciência

Coloque as duas listas telefônicas uma de frente para a outra em cima de uma mesa, com a lombada virada para o lado de dentro. Abra a última página das duas listas, e coloque uma sobre a outra.

Vá fechando as páginas uma por uma, alternando entre as listas, uma página de cada uma.

Quando tiver terminado, tente separar as listas. Peça a seu pai, irmão, ou a algum adulto forte…

As listas não se separam!

Por quê?

O atrito entre as páginas da lista cria uma força que impede que as folhas sejam separadas facilmente. Como estão dispostas em um “sanduíche”, as folhas se seguram umas às outras, unindo as duas listas telefônicas.

O que você precisa:

- 1 vidro com tampa

- 1 ovo cru

- 1 garrafa de vinagre branco

O que fazer:

1. Coloque o ovo dentro do vidro, com cuidado para não trincar a casca.
2. Adicione o vinagre, devagar, até cobrir todo o ovo.
3. Tampe o vidro e observe que aparecem várias bolhas na superfície do ovo! Parece até que está efervescendo.
4. Depois de 2 horas, troque o vinagre do frasco. Para isso, retire o ovo com cuidado usando uma colher de sopa. Não tem problema de segurar o ovo com seu dedo quando for jogar o vinagre fora, mas lave a mão depois disso. Retorne o ovo ao frasco e coloque um novo vinagre, cobrindo o ovo.

Aguarde alguns dias e você terá um ovo sem a casca, ou seja, um “ovo pelado”. Se colocar o frasco contra a luz, você poderá ver a gema que está dentro desse ovo.

O que aconteceu?

O que você viu acontecendo foi uma reação química em que houve liberação de um gás (as bolhas que saiam da casca).

O vinagre contém ácido acético em sua composição e esse ácido reage com um composto chamado carbonato de cálcio que é responsável pela formação da casca do ovo.

As bolhas que se formam durante a reaçã é do gás carbônico (ou dióxido de carbono) que, em química, é representado por CO2.

 Depois de tirar a casca, você pode segurar esse ovo, com cuidado para não romper a membrana que mantém a forma do ovo, pois sem a casca ele fica muito frágil.

Saiba um pouco mais sobre o ovo de galinha

O ovo de galinha tem uma composição química bem rica. A casca tem a função de proteger o ovo que, se tivesse sido fecundado, daria origem ao pintinho. Os ovos que consumimos não são fecundados (ou “galados”) e, por isso, não nascem pintinhos a partir desses ovos.

A casca do ovo contém poros que permitem a entrada de ar, o que auxilia o crescimento do embrião, caso o ovo tenha sido fecundado. A clara é composta, basicamente, por proteínas, um tipo de composto importante para nosso organismo, de alto valor nutricional. A gema é mais rica em nutriente e contém muitas vitaminas, proteínas e lipídios, além de sais minerais. 

Quando toda a casca é consumida pela reação com o ácido do vinagre, o ovo  mantém sua forma pois contém uma película, ou membrana, em volta da clara.

Marie e Pierre Curie

Marie Curie nasceu em Warsaw, Polônia, em 1867. O seu nome de solteira era Maria Sklodowska. O Curie surgiu após casar-se com Pierre Curie, por volta de 1894.

Marie Curie trabalhava com o marido , que compartilhava e dava total apoio a suas idéias. Para ela o pechblenda, um minério precioso, devia conter algum elemento diferente de todos que se conheciam na época, pois emitia radiação muito mais forte do que seria de se esperar se ele tivesse apenas urânio ou tório, já conhecidos.

Ela já havia observado que a radiação emitida por esses elementos era uma propriedade atômica, que chamou radiatividade. Pois bem, ela conseguiu que lhe fosse doada uma tonelada desse minério existente na Bohemia. E como os cientistas da época não lhe davam crédito, o único local que arranjou para trabalhar foi um galpão abandonado.

Ela trabalhou durante quatro anos, com a matéria mineral em ebulição numa bacia de ferro, despejando e transportando líquidos e precipitados por todo o galpão. Eles efetivamente chegaram à descoberta de dois novos elementos químicos e estabeleceram as propriedades da radiatividade.

Em 1903, Marie, Pierre e outro cientista chamado Becquerel dividem o Prêmio Nobel de Física, em reconhecimento pelos seus estudos sobre a radiação espontânea, descoberta por Becquerel. Em 1911, ela ganha outro Prêmio Nobel, agora de Química, em reconhecimento aos seus trabalhos sobre radioatividade. Além dos dois Prêmios Nobel, ela foi muito reconhecida durante sua carreira científica.

Marie teve vida mais longa que Pierre, trabalhou muito e chegou a fazer conferências no Rio de Janeiro. Foi a primeira mulher a ter reconhecimento internacional como celebridade científica. Em 1934, Marie Curie faleceu em Savoy, França.

O que você precisa:

- Alguns cubos de gelos.

- 2 copos ou vasilhas.

-  Água.

- Relógio.

O que fazer:

1. Coloque água em um dos copos ou vasilhas.
2. Ao mesmo tempo, coloque um gelo em cada copo ou vasilha e marque a hora. Procure usar cubos de gelo parecidos ou de mesmo tamanho.
3. Marque o tempo para que o cubo de gelo descongele totalmente. O que aconteceu? Em qual dos copos foi mais rápido?

O que está acontecendo?

É mais fácil descongelar “algo” na água do que “algo” exposto ao ar porque:

- A água tem calor específico maior que o ar, ou seja, por unidade de volume a água é capaz de trocar mais calor com o objeto.De um modo mais simples, a água pode absorver ou perder mais calor que o ar.

 - A água também é mais densa, ou seja, tem mais molécula por unidade de volume que o ar. Como o calor é armazenado como energia vibracional das moléculas, quanto mais moléculas mais calor pode ser absorvido ou perdido pela água.

Para saber mais: cuidado com as definições de capacidade térmica e calor específico. O calor específico é a capacidade térmica por unidade de volume do material ou substância. assim, ar e água podem ter a mesma capacidade térmica, mas para isso ocorrer o volume necessário de cada um será bem diferente. Um volume muito maior de ar é necessário para que se tenha a mesma capacidade térmica de um volume pequeno de água.

Um meio de acelerar o descongelamento de um objeto é utilizar um ventilador, pois você deixa o ar  em contato com ele sempre em temperatura constante (da sala), mais alta. O mesmo é possível trocando a água em contato com o objeto, já que a água esfria enquanto ocorre o descongelamento. Assim, você deixa o objeto em contato com água a temperatura constante.

O que você precisa:

- Três vasilhas de mesmo material e de tamanho suficiente para que caiba sua mão dentro delas.

- 1 garrafa PET de água morna (deixar a garrafa no sol por 1 hora – veja as instruções)

- 1 garrafa PET de água gelada (deixar na geladeira por 1 hora) — ALTERNATIVA: use gelo na água.

O que fazer?

1. Coloque 1 garrafa PET com água no sol e deixe por cerca de 1 hora antes de usar.
   Coloque outra garrafa PET com água na geladeira e também deixe por 1 hora.
2. Coloque 3 vasilhas de mesmo material (todas de plástico, por exemplo), uma ao lado da outra. Podem ser 3 bacias. Encha a vasilha da esquerda com água gelada.Encha a do meio com água à temperatura ambiente.Coloque a água morna na vasilha da esquerda.
3. Coloque sua mão direita na vasilha com água morna por cerca de 1 minuto (você pode contar até 60 ou pedir para alguém cronometrar seu tempo).
4. Retire a mão da água morna e coloque na água à temperatura ambiente. Como você sentiu a água? Fria ou quente? Anote seu resultado.
5. Agora, coloque a mão esquerda na vasilha com água gelada, deixando mergulhada por 1 minuto. Retire sua mão dessa vasilha e coloque na vasilha do meio, com água à temperatura ambiente.E agora? A sensação de água fria ou quente foi a mesma de antes? Como você sentiu agora? A água está fria ou quente?
6. Você pode repetir essa experiência colocando, ao mesmo tempo, a mão direita na água morna e a mão esquerda na água gelada. Depois de 1 minuto, mude as duas, ao mesmo tempo, colocando-as na vasilha do meio.

O que está acontecendo?

Nossa pele sente o frio e o quente – essa é a chamada SENSAÇÃO TÉRMICA. Apesar de todo o nosso corpo ter sensação térmica, algumas áreas são mais sensíveis ao frio e outras, ao  quente:

-RECEPTORES DE “FRIO”: dedos, lábio superior, nariz, queixo e peito. É normal vermos uma pessoa tomar pequenos goles de bebidas geladas e direcionar o vento de um ventilador para o seu rosto.

-RECEPTORES DE “QUENTE”: ponta dos dedos, nariz e cotovelos. Algumas pessoas seguram uma caneca de bebida quente próxima do rosto em dias frios.

Os receptores térmicos ainda não foram devidamente identificados, mas várias experiências em que registram as reações elétricas enquanto causam pulsos de calor sugerem que esses receptores estejam localizados a cerca de 0,02 centímetros abaixo da superfície da pele. Esses estudos também mostraram que existem receptores para frio que são diferentes de receptores para o quente.

Nossos receptores se adaptam ao frio e ao calor. Por esse motivo, depois que sua mão se acostumou com a água morna, percebeu como fira a água à temperatura ambiente. Mas quando você colocou sua mão na água gelada por algum tempo, sentiu a água à temperatura ambiente como morna.

A sensação de calor e frio em qualquer local, não é percebida diretamente, pois não podemos sentir a temperatura do ar. Mas nossos receptores de calor sentem as variações de temperatura. Porém, cada pessoa tem uma sensação diferente da outra. É normal que uma pessoa sinta frio em uma sala enquanto outra sente calor.

Além disso, a sensação de frio e calor é diferente dependendo da temperatura. à medida que a temperatura ambiente diminui, a temperatura da pele também diminui e a sensação de frio também diminui. Você já entrou em uma sala com ar condicionado num dia quente? Nesse caso, você saiu de um ambiente quente, com uma temperatura de 35 °C, por exemplo, e entra numa sala com ar condicionado, em que a temperatura está ajustada para 25 °C. Enquanto essa temperatura é normalmente agradável, é muito menor que a temperatura exterior, então você sente como se estivesse muito mais frio que isso. O contrário também irá acontecer. Depois de se acostumar à temperatura da sala com ar condicionado, vai sentir muito calor quando sair.
Fonte: Thermal Sensation (Cornell University Ergonomics Web)

Antoine Lavoisier

Antoine Lavoisier nasceu em 26 de Agosto de 1743 em uma nobre família francesa,e faleceu em 8 de Maio de 1794, aos 51 anos. Teve uma excelente educação e se formou em direito. Nunca chegou a ser um advogado, pois gostava mesmo da ciência.

Lavoisier é considerado o pai da química. Foi ele quem descobriu que a água é uma substância composta, formada por dois átomos de hidrogénio e um de oxigênio: o H2O. Esta descoberta foi muito importante para a época pois, segundo a teoria de Aristóteles, ainda aceita na época, a água era um dos quatro elementos terrestres primordiais, a partir da qual outros materiais eram formados.

Lavoisier não descobriu exatamente o oxigênio. Este gás foi descoberto antes por dois químicos chamados Carl Wilhelm Scheele e Joseph Priestley. Em Outubro de 1774, Priestley visitou Paris e conversou com Lavoisier sobre as suas experiências. Este fato permitiu a Lavoisier refazer estes estudos e compreender melhor as características do novo gás, que chamou de  oxigênio (produtor de ácidos em grego).

Em 1771 Lavoisier se casou uma jovem aristocrata, de nome Marie-Anne Pierrette Paulze. A sua mulher tornou-se um dos seus mais importantes colaboradores, não só devido ao seu conhecimento de línguas (em particular o inglês e o latim), mas também pela sua capacidade de ilustrar. Marie-Anne foi responsável pela tradução, para francês, de obras científicas escritas em inglês e em latim e ilustrou algumas das experiências mais significativas feitas por Lavoisier.

Ele viveu na época em que começava a Revolução Francesa, onde o terceiro estado (camponeses, burgueses e comerciantes) ficaria com o poder. Infelizmente era mal visto pela população, que acreditava em sua participação  no Ferme Général, um sistema de impostos sobre a sociedade. Embora Lavoisier tenha se  retirado deste, a sua ligação foi utilizada como desculpa para ser condenado.

Esse grande cientista foi guilhotinado após julgamento  em 8 de Maio de 1794. Joseph-Louis de Lagrange, um importante matemático, contemporâneo de Lavoisier disse: “Não bastará um século para produzir uma cabeça igual à que se fez cair num segundo”.

Isaac Newton

Isaac Newton nasceu em Londres, no ano de 1643, e viveu até o ano de 1727. Durante sua trajetória, ele descobriu várias leis da física, entre elas, a lei da gravidade. Sua obra, Philosophiae Naturalis Principia Mathematica, é considerada uma das mais influentes em História da ciência. Publicada em 1687, esta obra descreve a lei da gravitação universal (a gravidade seria a atração que age entre todos os objetos de acordo com sua massa) e as três leis de Newton.

Vida e realizações

Os principais estudos desse cientista inglês foram realizadas em sua casa, em 1665. Na fazenda onde morava, o jovem e brilhante estudante realizou descobertas que mudaram o rumo da ciência.Dentre muitas de suas realizações escreveu e publicou obras que contribuíram significativamente com a matemática e com a física.

Newton sempre esteve envolvido com questões filosóficas, religiosas e teológicas e também com a alquimia e suas obras mostravam claramente seu conhecimento a respeito destes assuntos.  

Tinha um temperamento tranqüilo e era  uma pessoa bastante modesta. Dedicava-se muito ao seu trabalho e muitas vezes deixava até de se alimentar e também de dormir por causa disso. Além de todas as descobertas que ele fez, acredita-se que ocorreram muitas outras que não foram anotadas.

Diante de seus estudos, que, sem sombra de dúvida, contribuíram e também ampliaram os horizontes da ciência, este cientista brilhante acreditava que ainda havia muito a se descobrir. Em 1727, morreu após uma vida de grandes descobertas e realizações.

Ciclos do mosquito

O principal transmissor da dengue é o mosquito conhecido como Aedes aegypti, na verdade, a fêmea dele. Como vários outros tipos de pernilongos, eles passam uma parte da vida na água e outra no ar. Para nutrir os ovos, as fêmeas precisam de sangue, por isso nos picam.

Se você anda com dores por todo o corpo, febre alta, dores de cabeça, nas costas e na região atrás dos olhos, fique de olho! Pode ser a dengue, doença causada por um vírus e que vem pegando muita gente (o que chamamos epidemia). O que o pernilongo tem a ver com isso? O vírus da dengue circula no sangue dos doentes. Se a fêmea de pernilongo pica um doente, o vírus também vai para dentro do inseto. Ao picar outra pessoa, o mosquito injeta o vírus em seu sangue e pode pegar a doença.

Uma das maneiras de controlar os pernilongos é usar produtos químicos (chamados inseticidas), que eliminam as larvas e os adultos dos mosquitos. O problema é que alguns mosquitos são mais fortes e não morrem com o inseticida. Assim, o inseticida não faz mais tanto efeito.

Não se sabe se o vírus da dengue faz com que o Aedes aegypti fique doente, mas esse pernilongo também tem seus inimigos. No combate à dengue, os cientistas estudam fungos, vírus, bactérias e protozoários que atacam o mosquito. Outra estratégia é buscar animais que se alimentem dele. Mas esses inimigos naturais não conseguem sozinhos evitar uma epidemia.

É aí que você entra. A fêmea do Aedes aegypti, que pica durante o dia, gosta de colocar seus ovos na água acumulada em pneus, garrafas, pratos de vasos de plantas e caixas d’água destampadas. Então, mãos à obra! Mantenha o quintal limpo, sem objetos que possam servir de berçário para o pernilongo!

Vista aérea da Sibéria

Você já deve ter olhado para as nuvens e pensado: da onde elas vem?A resposta é simples, principalmente no calor numerosas gotas de água se evaporam do mar, rios e lagos. Elas são bem pequenas, por isso não podemos vê-las. Quando elas se encontram com o ar mais frio, se acumulam e formam as nuvens.

As nuvens podem se “mover” por causa do vento que as empurra. Se fosse caminhar nelas, seu passeio seria bem desagradável. Você poderia se molhar todo ou morrer de frio com os pedaços de gelo e as fortes correntes de ar.

Você deve ter visto algumas nuvens brancas, um tanto rosas ou bem escuras. As brancas são assim porque a luz do sol reflete em todas as gotas de água e gelo dentro delas, então elas parecem brancas. As meio rosadas são dessa forma  pois as  gotas de água e gelo refletem a mesma cor que as ilumina. Quando o sol poente ou nascente as ilumina, ”ficam” cor-de-rosa.

Muitas vezes, antes de grandes tempestades, o céu fica bem escuro. Formam-se nuvens tão grandes e espessas, que a luz do sol não consegue atravessá-las. Por isso elas ficam escuras. Não existe luz negra. O escuro, é a ausência total de luz!

A história cita que há muito tempo atrás existia uma pequena aldeia que se situava na costa. Lá viviam um casal, após um tempo o casal teve dois filhos, uma menina e um menino. Para a alegria dos pais os irmãos se davam muito bem.

O tempo se passou e as crianças cresceram, mas bom convívio deles foi deixado de lado quando ambos cresceram, eles brigavam toda hora. Com isso os pais ficaram tristes, pois não conseguiam entender como os filhos, de uma hora para outra, tornaram-se inimigos.

A lenda conta que quem começou a se comportar de maneira diferente foi o menino, pois ele tinha inveja da beleza de sua irmã e por isso vivia perseguindo-a. A moça por sua vez não aguentava mais as implicâncias do irmão e não sabia o que fazer para que ele parasse.

Até que um dia ela teve uma idéia. Ela decidiu fugir para o céu, só assim ela ficaria livre do irmão. Desse modo a menina se transformou em Lua, mas o irmão quando soube que a irmão tinha fugido ele ficou muito triste e abandonado.

E ele decidiu em ir para o céu também pois não aguentava ficar longe da irmãzinha.

E foi assim que surgiu o Sol e a Lua de acordo com um conto esquimó. Diz a lenda que o rapaz conseguiu ir para o céu, só que em forma de Sol, e não parou de correr atrás da menina. Às vezes, ele a alcança e consegue abraçá-la, causando então um eclipse lunar.

Fonte: Site Uol Ciência para crianças